WANTED The Captain – rode wijn van Touriga Nacional

RODE WIJN

WANTED The Captain is een monovarietale rode wijn van Touriga Nacional, gemaakt door Sapateiro Boutique Winery.

WANTED van Sapateiro Boutique Winery is een serie wijnen die ik heb besloten te maken en die niet per se de regio vertegenwoordigen waar ik woon.

Het concept achter de etiketten is geïnspireerd op de WANTED-posters uit het Wilde Westen, maar in plaats van cowboys hebben we nu een piratencrew die wijnen steelt. Hun schatten? Gestolen wijnen.

Elk bemanningslid krijgt een eigen wijn en etiket. Voorlopig breng ik de eerste twee wijnen uit.

Deze wijn in het bijzonder besloot ik spontaan op een zondag te maken. Normaal worden deze druiven geoogst om te blenden met onze andere rode wijnen, maar in 2020 besloot ik ze iets langer te laten rijpen en apart te oogsten.

De eerste editie van The Captain komt van de oogst van 2020. De tweede editie is van 2023.

Het resultaat is deze wijn: een monovarietale Touriga Nacional, 16 maanden gerijpt in een gebruikt Frans eikenhouten vat, waarvan we slechts ongeveer 250 flessen hebben uitgebracht.

Jaargangen in de Heritage Collection: 2020 en 2023 (van elk één fles).

Verzending naar Nederland: een volledige doos van 12 flessen (of 24, 36, ...) wordt gratis bezorgd, ook als je verschillende wijnen mixt. Bij andere aantallen betaal je € 20 verzendkosten. Levering binnen 3–5 werkdagen.