GESUCHT – Der Schütze
GESUCHT – Der Schütze
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WEISSWEIN
WANTED von der Sapateiro Boutique Winery ist eine Weinserie, die ich kreiert habe, weil sie nicht zwangsläufig unsere (Wein-)Region repräsentiert.
Das Konzept hinter den Etiketten: Eine Piratencrew, die Weine stiehlt – das sind ihre Schätze. Jede Person in der Crew hat ihre eigene Persönlichkeit und damit einen dazugehörigen Wein. Dies war der zweite Wein der WANTED-Edition, der veröffentlicht wurde.
Über den Wein: Hergestellt hauptsächlich aus zwei Sorten, die nicht in dieser Gegend heimisch sind – Moscatel Galego und Gewürztraminer. Dieser Wein reifte 16 Monate in einem gebrauchten französischen Eichenfass und wurde mit 15 % Arinto und 15 % Alvarinho verfeinert, um für Frische zu sorgen.
Geschmacksprofil: Exuberanter Weißwein, der in der Nase sehr tropisch ist – denken Sie an Litschi und Passionsfrucht; am Gaumen zart und frisch mit einem trockenen Abgang, der an Holunderblüte erinnert.
Nur 549 Flaschen produziert.
Rebsorten: Moscatel Galego, Gewürztraminer, Arinto, Alvarinho.
Ernte: 2022
Flaschen: 549
Wine tastings
Taste it at the winery
Visit our family winery in Portugal’s Vinho Verde region, about an hour from Porto, for a wine tasting led by the winemaker himself.
